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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑
：1条（约2斤）、番茄：250g、汤的汤番茄膏 ：75g 、做法做法做法做法青橄榄  ：20g 、大全大全水瓜钮 
：15g、视频番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头：15g 、牛至：1g、青口 ：3只 、蚬 
：3只 、白酒
 ：150g、水或菜汤 ：2公升 、胡椒粉：适量 、盐 ：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3  、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄 、番茄干
、番茄膏
、葱粒、蒜头
、炒香。

4 、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量、盐适量料酒适量。

二 、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入
，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4 、开大火加入开水
，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美 ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材
：鲫鱼1条
、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2
、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底  ，油烧热后
，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起
。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒 、姜片 、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 
，倒入料酒
、盐、鸡精 ，煮至两面入味 。

5、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘 。

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